食為天,胃為先。
自古以來中國人就注重對胃的養護,可“十胃九病”,胃脹、胃酸、噯氣等胃部病症,大多數人都有所經歷。對於胃部的病症,日常的防護更加的重要。相比起好酒好菜的一股腦裝進胃裡,好的飲食習慣和健康的食物才是對胃部更好的選擇。注意這幾個日常習慣,讓你的胃更加健康。
- 減少“重口味”
吃剩飯剩菜,秉承著自古以來勤儉節約的傳統美德。醃製類、烤製等食物也是多數地區的傳統飲食。這些吃食在剛剛入腹時並不會造成不適,但長期多吃卻會造成最壞的影響,致癌的風險。
吃剩飯剩菜而導致的嚴重後果,近年來屢見不鮮,“一鍋酸湯子”斷送了一家人的事件依然歷歷在目。但剩飯剩菜完全不能吃嗎?當然不是,採訊醫生的建議“常溫保存的剩飯剩菜,建議最多隔餐食用,比如中午的剩飯剩菜,晚上再吃並無影響。如果是冷藏存放的,最多隔夜。如果再長時間,就建議冷凍保存了。
當然不吃仍然是最好的選擇,如同醃製食物和燒烤一樣,高含鹽量不僅會加重高血壓和心血管疾病的患病風險,同時會損傷胃黏膜的保護層。雖然這種偶然的損傷可以快速地修復,但如果長期處於這種高鹽的飲食環境下,這種損傷變成了持續性,那麼你的胃黏膜就會逐漸的發生癌變。除了含鹽量高以外,還可以在體內產生大料的亞硝基化合物,增加胃癌的發病率。
- 水果也不能貪吃
多吃新鮮的蔬果有益於腸胃的健康,但也要控制量和選對品種。比如棗、柿子等水果,大量食用反而會對胃造成傷害。這些水果中富含的物質會在胃裡形成一種像果凍一樣的膠質,在進入胃部後不僅難以消化,還會收集日常飲食中的蛋白和纖維素,“生長”來越大,形成胃石,從而導致潰瘍甚至大出血。所以水果雖好,但也不要貪吃。
- 食而不語
論語有言“食不語,寢不言”。這話彷彿是中國人刻在骨子裡的告誡。隨著科學的進步,這些習慣也得到了科學的解釋,相比起狼吞虎咽的大口吃飯,這種吃飯時不說話確實是一種更加科學的進食習慣。這種習慣可以有效地減少吃飯時的氣體吞嚥,從而可以減少噯氣等消化不良的表現。
- 小酌怡情,貪杯傷胃
飲酒作為流傳千年的傳統文化,卻經常成為胃部疾病的罪魁禍首。急性過量的飲酒對胃部的傷害是巨大的,酒精度數在20度以上,每小時飲用超過100ML就已經開始對胃部造成了損傷,進一步則會引發胃出血。
日常飲酒,還是盡量選擇低度酒,並註意飲用的量。
- 小痛不忍,及時就醫
很多食道癌、胃癌等無法挽回的疾病,都起源於初期的不重視。對於胃痛、腹脹等狀況總想著忍一忍就過去了,實在不行吃片止痛藥睡一覺就好了。然而身體的不適都是一種警告,及時就醫才是明智之舉,別把小病拖成了大病。此外,過多的食用刺激性的藥物也會對胃部造成損傷。
在日常的生活中,定期的體檢必不可少。及時地了解自己的身體情況,防患於未然遠比得了病再養更好。